BODAS
En El Obrador de Ciudad Real ofrecemos un servicio integral de catering para bodas en Ciudad Real, diseñado para que tu celebración sea única, elegante y sin complicaciones. Nos encargamos de la elaboración artesanal de cada plato, la presentación profesional y la adaptación del servicio según el espacio, número de invitados y estilo de la boda.
Cóctel de Bienvenida
Degustación de aperitivos del Chef
(A elegir 4 aperitivos calientes y 4 fríos)
Entrante (a elegir)
Crujiente de Marisco ó
Canelón de Carrillada Ibérica
Principal (a elegir)
Solomillo de Cerdo a la Pimienta ó
Carrillada Ibérica ó
Rosada a la Marinera acompañado de
Gratín de patata y Verduras de temporada
Postre individual o Tarta Nupcial
Café o Infusión
Cóctel de Bienvenida
Degustación de aperitivos del Chef
(A elegir 6 aperitivos calientes y 6 fríos)
(Máximo 90 minutos)
Principal
Tournedó de Cerdo con Salsa de
Champiñones,
Acompañado de Milhoja de patata y
Verduras de Temporada
Postre individual o Tarta Nupcial
Café o Infusión
Cóctel de Bienvenida
Degustación de aperitivos del Chef
(A elegir 4 aperitivos calientes y 4 fríos)
Raciones a compartir:
Ensalada de la Casa o Tomate aliñado
Boquerones
Jibia a la Plancha
Calamaritos
Principal
Media Dorada espalda a la Bilbaina ó
Medio Solomillo de Cerdo
Acompañado de la Guarnición deseada
Postre individual o Tarta Nupcial
Café o Infusión
Cóctel de Bienvenida
Degustación de aperitivos del Chef
(A elegir 4 aperitivos calientes y 4 frios)
Primero
Lomo de Salmón al Cava
Segundo
Entrecotte de Ternera con Mílhoja de
patata y Salteado de Setas
Acompañado de Salsa de Cebolla
Postre individual o Tarta Nupcial
Café o Infusión
Cóctel de Bienvenida
Degustación de aperitivos del Chef
(A elegir 4 aperitivos calientes y 4 frios)
Entrante, a elegir:
Vieira Gratinada al Marisco ó
Lomo de Bacalao en Salva Verde
Principal:
Secreto Ibérico con Salsa de Vino de
Málaga
Acompañado de la guarnición deseada
Postre individual o Tarta Nupcial
Café o Infusión
Cóctel de Bienvenida
Degustación de aperitivos del Chef
(A elegir 4 aperitivos calientes y 4 frios)
Raciones a compartir:
Ración de Adobo frito o Calamaritos
Espeto de Sardinas
Bandeja de Embutidos Ibéricos
Bandeja de Langostinos Cocidos
Principal
Arroz Caldoso Marinero ó
de Presa y Setas ó
Arroz Caldoso o Meloso
Postre individual o Tarta Nupcial
Café o Infusión
Cóctel de Bienvenida
Degustación de aperitivos del Chef
(A elegir 4 aperitivos calientes y 4 fríos)
Bandeja de Embutidos Ibéricos ó
Bandeja de Langostinos Cocidos
Primero
Lomo de Dorada sobre cama de couscous
de Verduras
Sorbete de Mojito
Segundo
Solomillo de Ternera Wellington
Acompañado de la Guarnición deseada
Postre individual o Tarta Nupcial
Café o Infusión
Cóctel de Bienvenida
Degustación de aperitivos del Chef
(A elegír 4 aperitivos calientes ya fríos)
A elegir 4 estaciones:
Quesos Nacionales e Internacionales
Embutidos y Chacinas ibéricas
Ensaladas
Paellas
Espetos de Sardinas * (Sólo en Viborilla)
Sushi y Niguiris
Pastas
BBQ de Carne o Pescado * (Sólo elegir 3)
Pescaito Frito
Carnes en Salsa
Mini Burguer y Perritos Calientes
Postre individual o Tarta Nupcial
Café o Infusión
Surtido de Croquetas
Crackers de Quesos Variados
Taquito Salmón al Aroma de Naranja y Soja
Lagrimitas de Pollo con salsa BBQ
Buñuelos de Bacalao
Chupitos (a elegir: gazpacho, melón o ajoblanco)
Bastones de Berenjenas con Miel de Caña
Langostino en pasta Brick con Dip Sweet and Sour
Arroz con Chipirones en su tinta o Fideuá del
Mediterráneo
Mini Brochetitas (a elegir: pollo, vegetarianas,
pescado)
Mini Tartaleta de Porra con Jamón y Huevo
Cartuchito de Pescaito Malagueño
Cucharita de Salpicón de Marisco
Taquito de Lomo al Kimchi
Mini Bomboncitos y Brochetitas de
Fruta
Café o Infusión
Cortador de jamón
Menús infantiles
Menús especiales, vegetarianos, veganos, diabéticos, alérgicos, etc.
Sistemas audiovisuales
Recenas
Servicios de copas
Grupos de música, baile o animación
Carpas climatizadas
Floristería
Foto y vídeo
Decorador de interiores y exteriores
Efectos especiales, iluminación, fuegos artificiales, etc.
Autobús o microbús para invitados
Alquiler de vehículos especiales
Catering de Cóctel de Pie para Bodas en Ciudad Real
El cóctel de pie es una de las opciones más demandadas para bodas modernas, ya que permite a los invitados interactuar y disfrutar de variedad gastronómica sin la rigidez de un menú sentado.
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Catering de bodas en Ciudad Real
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Catering para bodas
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Bandejas saladas y dulces para bodas
Almuerzos y Menús para Bodas en Ciudad Real
Además del cóctel de pie, ofrecemos almuerzos corporativos y menús completos para bodas, pensados para adaptarse al estilo de cada celebración. Diseñamos menús equilibrados, frescos y con productos de calidad, presentados de manera profesional.